Bolo de limão com glacé

Este bolo é ideal para qual estação do ano. Faz frio o calor, a receita é muito fácil e sai perfeita! 

Ingredientes:

·       250 g de farinha

·       200 g de açúcar em pó

·       180 gr. de açúcar

·       100 g de manteiga

·       2o g de claras de ovo

·       6 ovos

·       1 colherinha de fermento em pó

·       sumo de limão q.b.

Preparação:

1.     Aquecer o forno a 180 graus C. Preparar a forma com manteiga e farinha polvilhada.

2.     Misturar a manteiga com o sumo de limão e o açúcar e bater muito bem.

3.     Adicionar os ovos, um a um

4.     Junte o fermento e a farinha, aos poucos

5.     Verter a massa para a forma

6.     Levar ao forno durante 40 minutos, o até o bolo estar cozida

7.     Retirar de forno e desenformar

8.     Preparar o glacê: bater as claras em castelo junto ao açúcar em pó e verter por cima do bolo.

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