Cupcakes Light de Cereja

Cupcakes Light de Cereja

Sao livianos, frescos, húmidos, light, e muito sabrosos ! perfeitos para o verão

 

Ingredientes:

4 ovos

½ taça de açúcar

½ taça de mel o adoçante

3 colherinhas de Royal

100 gramas de manteiga light

1 chávena de cerejas picadas

1 taca de iogurte grego natural

Preparação:

1.     Pre- aquecer o forno a 180 C

2.    Bater as gemas com açúcar, manteiga até ficar cremosa e quase branca

3.    Agregar a farinha, royal, o iogurte e mel.

4.    Bater as claras de ovos em castelo

5.    Juntar as duas misturas a mão

6.    Levar ao forno a 180 C por 20 mins aprox o até que ao introduzir um pão salga limpo

Deliciosos!