Doçe de cerejas

Ingredientes:

·      700 gr, de cerejas

·      300 gr. De açúcar

·      sumo de um limão

·      casca de uma maca (para que fique mais espesso)

Preparação:

•       Tirar os caroços as cerejas
•       Por as cerejas descaroçadas e limpas em uma panela junto a açúcar
•       Por o sumo de limão e a casca de maca
•       Deixar ferver por 20-25 minutos.

Sim gostas mais tipo compota podes partir as cerejas enquanto estás a mexer -las quando enquanto está a ferver.